Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven und geriebener Hirtenkäse mit Olivenöl

Mit Brotscheiben (mit oder ohne Knoblauch)

Saftig gebratene Frikadellen nach bulgarischer Art, serviert mit Pommes und cremiger Champignonrahmsoße

Mit Pommes und Ljuteniza (bulgarischer Paprika-Tomaten-Aufstrich)

Knusprige Pommes frites mit geriebenem bulgarischem Hirtenkäse