Grüße aus Bulgarien

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven und geriebener Hirtenkäse mit Olivenöl

Mit Brotscheiben (mit oder ohne Knoblauch)

Saftig gebratene Frikadellen nach bulgarischer Art, serviert mit Pommes und cremiger Champignonrahmsoße

Mit Pommes und Ljuteniza (bulgarischer Paprika-Tomaten-Aufstrich)

Knusprige Pommes frites mit geriebenem bulgarischem Hirtenkäse